Seit über 30 Jahren versorgt die Beumer & Lutum Bio-Bäckerei Berlin mit hochwertigen Backwaren und Konditoreierzeugnissen. Unser Sortiment reicht von traditionellen Leckereien bis hin zu innovativen, modernen Kreationen – für jeden Geschmack das Richtige. Wir vertreiben unsere Produkte in sechs eigenen Verkaufsstellen sowie in über 200 Bio-Läden, Supermärkten, Gastronomiebetrieben und Kindergärten.

Wir stehen für nachhaltigen Konsum, Klimaschutz, soziale Gerechtigkeit, Geschlechtergleichheit und gute Arbeit. Unser Team besteht aus rund 180 engagierten Menschen aus aller Welt, die mit Herz, Kopf und Hand unser gemeinsames Ziel verfolgen: hochwertige Produkte mit Leidenschaft herzustellen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort engagierte Bäcker (m/w/d) in verschiedenen Bereichen:

Feinbäckerei
Teigherstellung
Teigaufarbeitung
Ofenarbeit

Die Arbeitszeiten variieren je nach Team und Einsatzbereich. Du wirst in einem festen Team arbeiten, in dem Zusammenhalt und Teamgeist großgeschrieben werden.

Herstellung und Aufarbeitung von verschiedenen Teigen für Brot und Brötchen
Herstellung von Teigen für verschiedene feiner Gebäcke einschließlich tourieren der Teige
Sicherstellung der Qualität und Frische der Backwaren
Bedienung und Überwachung der Backöfen zur optimalen Backzeit und -temperatur
Durchführung von regelmäßigen Kontrollen der Backprozesse
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen

Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
Erfahrung im Umgang mit Backöfen und in der Teigherstellung
Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und ein gutes Gespür für Backprozesse
Teamfähigkeit, Flexibilität und eine selbstständige Arbeitsweise
Verantwortungsbewusstsein und Liebe zum Details

Eine Vollzeitstelle mit 38 Stunden pro Woche in einem motivierten Team
Bezahlung nach Tarif und deiner Qualifikation
Umfassende Einarbeitung und Betreuung durch erfahrene Ansprechpartner
Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem ersten Jahr (anteilig)
Zuschläge für Sonn-, Feiertags- und Nachtarbeit
Minutengenaue Zeiterfassung und die Möglichkeit, Überstunden in Freizeit umzuwandeln
Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge über gesetzliche Vorgaben hinaus
Zuschuss zum BVG-Firmenticket
Mitarbeiterrabatte: 25 % bis 50 % auf unsere Produkte, sowie die Möglichkeit, Brot in Bio-Qualität für den Eigenbedarf mitzunehmen

Klingt die Position vielversprechend und nach dir?

Dann freuen wir uns über deine Bewerbung über den "Jetzt bewerben" - Button!

Du hast noch Rückfragen?

Deine Ansprechpartner Andre Wiegandt und Kai Uwe Rickmann stehen dir gerne für alle Fragen zur Stelle als Bäcker (m/w/d) zur Verfügung. Du kannst sie per E-Mail unter Andre.Wiegandt@beumer-lutum.de und KaiUwe.Rickmann@beumer-lutum.de erreichen.

Du möchtest mehr über uns erfahren?

Dann besuche uns auf https://www.beumer-lutum.de/ und finde mehr über uns heraus!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Beumer & Lutum GmbH

Naumburgerstraße 4

12057 Berlin